Art et grande cuisine

Publié le par Gaëlle

Le titre peut le laisser penser ... mais non, je ne vais pas vous parler de l'art exposé dans les grandes cuisines. Je vous invite plutôt à partir à Hong Kong pour découvrir le restaurant-galerie d'art Duddell's.

L'aménagement et la décoration de ce tout nouvel espace a été confié au cabinet d'architecture londonien Studioilse, spécialiste des projets conceptuels et novateurs. Il nous ont régalé avec l'hôtel Ett Hem à Stockholm dont le principe est d'être à l'hôtel comme à la maison. Il récidive avec ce superbe lieu, point de rencontre entre la grande cuisine et l'art, lieu de rendez-vous des intellectuels et des gourmets, des amoureaux des arts et des épicuriens du luxe.

Dans un écrin de travertin coloré et de béton poli, règne un éclectique mélange de meubles inspiration moderniste et de tapis ethniques traditionnels. De très masculins bridges en cuir sont associés à des banquettes moelleuses en velours jaune d'or. Dernière atout de cet espace, et pas des moindres, une délicieuse terrasse accueille les visiteurs en mode jungle urbaine.

 

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Yatzer via Dustjacket Attic

photos : Robert Holden pour Studioilse

Publié dans Restaurants

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Isa 23/02/2014 21:28

Gros coup de coeur pour le bar et cet alignement de bouteilles !

Gaëlle 27/02/2014 16:48



Moi j'aime bien aussi la salle de restaurant avec les banquettes jaunes